Nên mua máy làm tỏi đen loại nào tốt cho tỉ lệ thành công lên men cao?
Bạn biết đấy, tỏi đen được coi là chất chống oxy hóa của tự nhiên. Bạn có thể đưa nó vào mọi món ăn mà bạn có thể nghĩ đến. Ví dụ như: súp, salad, rau, cơm, và thậm chí cả bánh mì nướng. Nó ngọt ngào với hương vị phức hợp giàu umami. Bạn thậm chí không thể nếm được vị cay hay đắng của tỏi.
Vì vậy, bài viết này sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề một cách hiệu quả nhất. Tôi đã tổng hợp danh sách các máy làm tỏi đen tốt nhất hiện nay cũng như các lợi ích của nó.
Nhưng trước hết, chúng ta cùng nhau tìm hiểu tỏi đen là gì và công dụng của nó nhé!
Tỏi đen là gì?
Tỏi đen hay còn gọi là tỏi đen lên men, là thực phẩm được làm từ tỏi tươi nguyên liệu, lên men trong thùng lên men ở nhiệt độ cao. Nó có độ ẩm cao từ 60 đến 90 ngày, để lên men tự nhiên. Tỏi đen vẫn giữ được các thành phần ban đầu của tỏi sống. Tỏi đen đóng một vai trò vô cùng tích cực trong việc tăng cường khả năng miễn dịch, giảm mệt mỏi và duy trì sức khỏe cho con người.
Hơn nữa, vị chua ngọt, không có mùi tỏi sau ăn, là thực phẩm bồi bổ sức khỏe nhanh chóng.
Tác dụng của tỏi đen
Giảm Cholesterol và Chống Ung thư hiệu quả: Nguyên nhân là do trong tỏi đen có chứa S-allylcysteine và một dẫn xuất Amino Acid Cysteine đứng thứ hai so với tỏi thường. Hai chất này kết hợp với nhau để có tác dụng ngăn ngừa ung thư cực kỳ hiệu quả.
Tăng cường hệ miễn dịch: Allicin có trong tỏi đen nếu cơ thể hấp thụ được. Nó sẽ là chất xúc tác cần thiết trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn.
Chống lão hóa: Người cao tuổi, vấn đề lão hóa và các bệnh liên quan như viêm khớp, mãn tính… đe dọa rất lớn. Tỏi đen không mạnh nhưng nếu sử dụng đúng cách sẽ có tác dụng đẩy lùi vấn đề lão hóa.
Điều trị cao huyết áp: Theo một nghiên cứu mới đây cho biết, nếu bệnh nhân sử dụng tỏi đen thường xuyên trong 14 ngày thì các chỉ số huyết áp của bệnh nhân cao huyết áp đã giảm xuống còn khoảng 34,6%.
Giải độc gan: Threonine cùng với methionine trong đất sét đen được coi là một axit amin thiết yếu. Chúng thúc đẩy chất béo trong gan, từ đó giúp bảo vệ và giải độc gan.
Làm đẹp da và thúc đẩy quá trình mọc tóc: Ngoài những chất xúc tác như đã nói ở trên trong đất sét đen có chứa Vitamin B2 không chỉ giúp làm đẹp da mà còn hỗ trợ quá trình mọc tóc.
Cải thiện trí nhớ: Ngoài Vitamin B2, tỏi đen còn chứa Vitamin B1. Vitamin B1 cung cấp năng lượng cho não, tăng chức năng oxy hóa carbohydrate. Từ đó giúp não tăng tốc và cải thiện trí nhớ hiệu quả.
Tác dụng phụ của tỏi đen
Tỏi đen có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe của người bệnh. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều trong một ngày sẽ gây ra một số tác dụng phụ. Đặc biệt là đối với những người có tiền sử dị ứng, khi sử dụng tỏi đen không kê đơn có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, vã mồ hôi, tiêu chảy.
Top 7 máy làm tỏi đen bán chạy nhất hiện nay
Các thương hiệu máy làm tỏi đen nổi tiếng hiện nay? Xem qua Top các sản phẩm hàng đầu của chúng tôi bên dưới.
1. Máy Làm Tỏi Đen Lock&Lock EJR136PUP
Máy Làm Tỏi Đen Lock&Lock EJR136PUP dung lượng 3L cùng công suất 90W hỗ trợ truyền nhiệt tốt. Công suất tỏa nhiệt đều, làm nóng toàn bộ xung quanh, bao gồm cả nắp dưới và nắp trên. Nó sẽ là nguyên tử hóa thay vì ngưng tụ bên trong nồi, bạn sẽ có được tỏi đen ngon hơn.
Các tính năng của Lock&Lock EJR136PUP:
– Chức năng thông minh độc đáo. Nó có thể được chọn cho thời gian lên men 15-18 ngày. Nhiệt độ lên men có thể được thiết lập để đáp ứng các hương vị khác nhau và các yêu cầu thời gian khác nhau.
– Chức năng sấy khô độc đáo. Đối với tỏi nhiều nước và tỏi to có thể ướt hơn, tỏi đen có thể được sấy khô để cải thiện hiệu quả lên men.
– Cấu trúc giống như lồng để lên men tỏi. Lồng cho phép lưu thông không khí tốt và nhiệt độ đồng đều và dễ sử dụng. Lồng có thể chứa và lên men khoảng 3 lbs. tỏi tại một thời điểm.
– Lớp lót nồi bên trong giúp giữ nhiệt độ đồng đều và dễ dàng sử dụng. Dễ tháo lắp để vệ sinh máy.
Lock&Lock EJR136PUP sẽ làm nóng toàn bộ xung quanh, bao gồm cả nắp dưới và nắp trên. Nó sẽ là nguyên tử hóa thay vì ngưng tụ bên trong nồi. Bạn sẽ có được tỏi đen ngon hơn với nhiệt lượng ổn định tinh khiết. Nó cũng hữu ích trong việc khử trùng đồ gia dụng không phải bằng nhựa.
2. Nồi làm tỏi đen MK54 Mishio
Máy làm tỏi đen MK54 Mishio được trang bị lớp lót độc lập phun kép dày cấp thực phẩm. Dễ lấy ra, dễ làm sạch, nhiệt độ đồng đều và hiệu quả lên men tốt. Khối lượng 3kg có thể lên men 3-4 cân tỏi một lần. Hiệu suất cao, tiết kiệm điện, tiết kiệm năng lượng.
Van xả kim loại: Nồi làm tỏi đen MK54 có hợp kim nhôm và được tráng men chống dính bên trong. Máy có thể làm nóng toàn bộ nắp mà không làm ngưng tụ nước. Được nguyên tử hóa bên trong nên hiệu quả lên men tỏi đen tốt hơn.
Lên men thông minh:
Nồi lên men có chức năng lên men thông minh độc đáo. Thời gian lên men có thể được lựa chọn: 7-12 ngày. Nó đáp ứng các hiệu ứng hương vị khác nhau và có tính thực tế tốt. Máy có chức năng sấy khô, có thể sấy tỏi có độ ẩm nặng hơn để nâng cao hiệu quả lên men. Thời gian sấy tỏi chỉ 2 giờ sẽ cho bạn những nép tỏi thơm và chất lượng.
3. Máy Làm Tỏi Đen Tiross TS908 (6L)
Máy Làm Tỏi Đen TIROSS TS908 được sản xuất với công nghệ tân tiến, giảm tải thời gian lên men tỏi với hiệu suất cao nhất. Máy có 2 chế độ lên men tỏi riêng biệt. Điều này hỗ trợ bạn tiết kiệm nhiên liệu tối đa từ tỏi trắng để lên men tỏi đen.
Nồi lên men có chức năng lên men thông minh độc đáo. Tời gian lên men 8-12 ngày, đáp ứng các hiệu ứng hương vị khác nhau và có tính thực tế tốt.
Máy có chức năng sấy khô, có thể sấy tỏi có độ ẩm nặng hơn để nâng cao hiệu quả lên men. Máy làm tỏi đen TIROSS TS908 hoạt động lên men tốt cho số lượng tỏi trắng cao nhất 2kg/lần. Ngoài ra, toàn bộ quá trình lên men tỏi sẽ được thực hiện hoàn toàn tự động chỉ bằng 1 nút ấn (on/off), rất nhanh chóng, tiện lợi và tiết kệm thời gian. Công việc của bạn là chờ đợi ngày tỏi lên men và thưởng thức.
Chức năng khử nước rất hữu ích nếu bạn muốn nó khô hơn. Sản phẩm có thể được cải thiện hơn nữa nếu dây nguồn dài hơn. Trong hầu hết các trường hợp, bạn cần một phần mở rộng vì dây rất ngắn.
– Nhiệt độ không đổi thông minh: Hệ thống sưởi liên tục âm thanh nổi 360 độ. Tấm gia nhiệt kiểu xoắn ốc đúc nhôm đúc tráng men, làm nóng đồng đều trên một diện tích lớn, tiết kiệm thời gian và điện năng.
– Chức năng bộ nhớ ngắt nguồn: Nếu nguồn điện đột ngột bị ngắt trong quá trình lên men, nó sẽ tự động tham gia lại quá trình lên men miễn là có điện trở lại.
4. Máy làm tỏi đen Nhật Bản Fuki 6L FK-911
Máy làm tỏi đen Fuki FK-91 với dung tích 6L đến từ thương hiệu Nhật Bản này khá tốt. Vì là thương hiệu Nhật nên bạn hãy yên tâm. Máy lên men tỏi đen này giúp cho quá trình lên men rất dễ dàng, tỉ lệ lên men 100%. Thiết bị nhỏ trông giống như một chiếc nồi cơm điện. Thiết kế này được sản xuất chuyên dụng để làm tỏi đen tại nhà một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Nó có một chương trình để lên men ở nhiệt độ 70-80f và hệ thống đếm lên men tự động. Kết quả được cung cấp bởi thiết bị lên men này là tỏi đen mềm, ngọt và chua, không bị khét.
Máy làm tỏi đen Fuki 6L FK-911 được tùy chỉnh thời gian để phù hợp cho kích thước của từng hạt tỏi.
Thời gian lên men tỏi: tỏi cô đơn 15 ngày, tỏi nhiều nhánh 12 ngày. Có khay xếp tự do, có thể điều chỉnh độ cao tùy theo độ cao của tỏi giúp tỏi đen được nóng đều, tránh đùn đùn gây lên men không tốt.
Chế độ sấy khô tùy thích từ 4 giờ, 8 giờ, 72 giờ. Do đó, sản phẩm này sẽ giúp bạn quản lý được thời gian và chi phí khi tìm mua máy làm tỏi đen tốt cho gia đình.
5. Máy Làm Tỏi Đen TIROSS TS904
Tự lên men tỏi đen tại nhà với Máy lên men tỏi Tiross TS904 5L này. Máy có công suất 90W cho thời gian lên men nhanh trong vòng 12 ngày.
Máy lên men này rất dễ sử dụng. Bạn chỉ cần một lần chạm là bạn có thể lập trình máy lên men chạy trong 12 ngày trong một cài đặt được kiểm soát để tạo ra tỏi đen chất lượng cao. Sản phẩm này áp dụng phương pháp gia nhiệt ba chiều trên, giữa và dưới. Với nhiệt độ bên trong đồng nhất, tổn thất nhiệt thấp hơn và tiêu thụ năng lượng thấp hơn.
Nó có một khay dễ dàng làm sạch và tháo ra bên trong để đặt tỏi vào. Khi tỏi được đặt vào bên trong máy lên men, tất cả những gì bạn phải làm là nhấp vào một nút và trong vòng 12 ngày (288 giờ). Tỏi sẽ được lên men thành tỏi đen mang đến hương vị và lợi ích sức khỏe cao.
Lòng nồi được gồm 3 lớp kim loại chống dính an toàn. Ngoài ra, khi mất điện máy sẽ tự động lưu chương trình tự động lại và sẽ chạy lại khi nhận nguồn điện. Với công nghệ hiện đại cùng 1 bộ vi mạch thông minh, máy hoàn toàn kiểm soát nhiệt độ tốt nhất.
Tỷ lệ lên men của Tiross TS904 thành công tối đa đến 99%.
Sản phẩm này sử dụng tỏi solo thông minh độc đáo, tỏi chọn chức năng lên men. Bạn có thể chọn thời gian lên men: 6-12 ngày. Có thể được điều chỉnh để đáp ứng các hiệu ứng hương vị khác nhau, nhu cầu thời gian khác nhau của sự lựa chọn, tốt tính thực tế.
6. Máy Làm Tỏi Đen PowerHome 5L
TIẾT KIỆM TIỀN VÀ SỨC KHỎE HƠN – Công suất của máy lên men này là 5-6 LB tỏi. Tỏi đen tự làm tại nhà mà không cần thêm thứ gì, tốt cho sức khỏe hơn.
TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG – Sản phẩm này áp dụng phương pháp gia nhiệt ba chiều trên, giữa và dưới. Với nhiệt độ bên trong đồng nhất, tổn thất nhiệt thấp hơn và tiêu thụ năng lượng thấp hơn.
THIẾT KẾ THÔNG MINH – Sản phẩm này sử dụng tỏi solo thông minh độc đáo. Bạn có thể chọn thời gian lên men: 9 ngày cho tỏi một nhánh và 7 ngày cho tỏi nhiều nhánh. Bạn có thể đùy chỉnh để đáp ứng các hiệu ứng hương vị khác nhau, nhu cầu thời gian với tính thực tế tốt.
CHỨC NĂNG KHÔ THIẾT KẾ ĐỘC LẬP:
Máy Làm Tỏi Đen PowerHome bổ sung thêm chức năng sấy khô độc đáo cho tỏi tươi nặng. Bạn có thể sấy khô tỏi đen ẩm hơn để tăng cường hiệu quả lên men.
DỄ VỆ SINH – Cấu trúc lồng tỏi, lưu thông không khí tốt, nhiệt độ đồng đều, thao tác thuận tiện, không bị rơi tỏi khi nào. Lồng tỏi bằng thép không gỉ độ bền cao, thép không gỉ càng khỏe, bề mặt sau khi sử dụng dễ dàng vệ sinh. Không có nước thải tồn đọng bên trong sau khi sử dụng.
7. Máy làm tỏi đen Magic Korea A-89 (5L)
Máy làm tỏi đen Magic Korea A-89 là một nồi lên men đến từ Hàn Quốc. Với thiết kế trông giống như nồi cơm điện sử dụng hàng ngày. Sản phẩm này bổ sung chức năng sấy khô độc đáo cho tỏi tươi nặng và tỏi lớn. Tỏi đen ẩm hơn có thể được lên men có thể được sấy khô để tăng cường hiệu quả lên men.
Công nghệ lên men tỏi đen được thực hiện 100% tự động. Với công nghệ này, bạn sẽ giảm thải điện năng đến 4-5 lần so với cách làm men thủ công cũ. Magic Korea A-89 cho tỷ lệ lên men thành công đến 99.99%, trong khi với phương pháp cũ chỉ đạt 50% hoặc 60% là cao.
Với máy làm tỏi đen Magic Korea A69, việc lên men tỏi chưa bao giờ diễn ra dễ dàng như thế. Sản phẩm có giá thành rẻ, phù hợp với tiêu chí: ngon, bổ, rẻ cho gia đình bạn đấy.
Cách chọn máy lên men tỏi đen tốt nhất
Nhu cầu mua máy làm tỏi đen
Với nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người như giảm mỡ máu, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa bệnh tiểu đường… nên nhu cầu sử dụng tỏi đen ngày càng tăng cao.
Tuy nhiên, trước khi quyết định mua, bạn phải cân nhắc xem mình có cần bỏ nhiều tiền hay không. Tránh trường hợp mua về không ưng ý lại lãng phí.
Máy làm tỏi đen giá bao nhiêu?
Khi chúng tôi hiểu nhu cầu của mình, tiếp theo chúng tôi sẽ đến mức giá cần thiết khi mua.
Theo quan sát, máy làm tỏi đen trên thị trường có giá trung bình trên từ 1 triệu – 2 triệu. Trong đó đắt nhất là máy làm tỏi đen có giá gần 8 TRIỆU.
Kiểu dáng, mẫu mã của máy làm tỏi đen
Máy làm tỏi đen được thiết kế khá giống với nồi cơm điện. cách thức hoạt động cũng như thao tác thực hiện không tốn sức chỉ với một nút bấm.
Máy làm tỏi đen sử dụng chất liệu an toàn
Sức khỏe của bạn sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng nếu chọn sai dụng cụ. Vật liệu chủ yếu được sử dụng hiện nay là vỏ cứng bên ngoài bằng nhựa hoặc thép không gỉ, phần bên trong sử dụng. Chất liệu inox siêu bền và khả năng chịu lực, chịu nhiệt cực tốt. Đây là những chất không chỉ an toàn cho sức khỏe con người mà còn dễ dàng vệ sinh cũng như lau chùi.
Dung tích máy làm tỏi đen
Khối lượng lựa chọn phải phù hợp với số lượng tỏi đen bạn sẽ chế biến. Ví dụ, nếu bạn chế biến khoảng 1,5 đến 2 kg thì kích thước có thể là 4 – 5 lít.
Khi bạn muốn chế biến nhiều tỏi hơn, hãy chọn những loại máy lớn hơn để tăng hiệu suất. Đồng thời giảm số lượng tỏi phải chọn với những dụng cụ có công suất nhỏ để tiết kiệm chi phí.
Công suất máy
Công suất sẽ phụ thuộc và tỷ lệ thuận với kích thước. Với chức năng 5L tương đương với kích thước khoảng 90W, với những máy công suất lớn thì dịch vụ có thể tăng lên. Nhưng với mức công suất khoảng 90W là tương đối ổn, đây cũng là mức công suất rất được ưa chuộng.
Tiện ích và tính năng
Các yếu tố cần thiết của thiết bị như: làm khô tỏi, một số hỗ trợ thêm đèn LED. Đặc điểm này chúng tôi sẽ trình bày chi tiết và cụ thể trong phần đánh giá từng sản phẩm.
Bao lâu là bảo hành?
Thời gian bảo hành cũng hỗ trợ bạn khá nhiều trong quá trình sử dụng sản phẩm nên bạn cần lưu ý.
Thông thường, các máy có thời gian bảo hành từ 12-24 tháng khi mua chính hãng. Với thời gian bảo hành như thế này sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi mua máy làm tỏi đen tốt.
Kết luận
Trên đây là toàn bộ những thông tin cần thiết liên quan đến tỏi đen cũng như những loại máy làm tỏi đen tốt nhất đến từ các hãng nổi tiếng. Hi vọng các bạn sẽ tìm được cho mình chiếc máy làm tỏi đen tốt nhất cho nhu cầu. Và nếu bạn và gia đình vẫn còn phân vân nên mua máy làm tỏi đen loại nào tốt thì lời khuyên chân thành là máy làm tỏi đen Fuki FK-911.
